私は赤字が続いたとき、あきらめもしなかったし、コスト削減もしなかった。現在以上に投資する道を選んだんです。材料を吟味し、サービスの向上を図った。お客様から喜んでもらうにはどうしたらいいか、徹底的に考え、できることはなんでも実行しました。それからしばらくして、一号店は黒字になりました。負のスパイラルから抜け出すためには、より丁寧に、心を込めて仕事に打ち込むしかないんです。

松田公太

  • Twitter 36 br
  • Facebook 24 br
  • Hatena 24 br

松田公太のその他の名言